malteS especiais
e super refrescante

Nossa Amber é uma cerveja de coloração cobre e um delicado aroma de seus maltes especiais. Com notas caramelizadas, boa formação de espuma e equilibrado, sabor levemente maltado.

Amber Lager Germânia
AMBER LAGER

Uma bem atenuada e maltada âmbar lager, com uma interessante qualidade de caramelo ou tostado com amargor retraído. Normalmente muito atenuada e suave, com a característica lager de alta drinkability. Com aroma baixo a moderado aroma de malte pode remeter a grãos, com muito baixo a moderado dulçor de malte caramelo. O aroma de lúpulo pode variar de baixo a nenhum, com um leve caráter floral ou picante. 

Espuma branca a marfim, de baixa retenção. Sabor: Perfil de malte baixo a moderado que pode variar desde seco para grãos
doces. Baixos a moderados níveis de caramelo e pão tostado podem ser evidentes. O balanço pode ser de bastante maltado a quase equilibrado, com o amargor sendo mais perceptível, mas não desagradável. O nível de amargor pode aumentar se o caráter de malte aumentar para buscar o equilíbrio. 

  • IBU= 18
  • ÁLCOOL= 4,8
  • TEMPERATURA= 2 a 4ºC
  • BARRIL DE CHOPP= 10L, 15L, 20L, 30L e 50L
  • GARRAFA= 500ml
  • GROWLER= Não
  • LATA= Não

HARMONIZAÇÃO

A Amber Lager é uma cerveja que tem sua cor bem variada, bem como os tipos de malte e lúpulo, podendo ser mais ou menos amargas. A harmonização de cervejas do tipo Amber Lager é bem versátil. Ela combina com pratos e petiscos bastante variados. Os principais pratos que combinam com essa cerveja são:

Frango assado, frito ou grelhado; Carne branca, como peru, peixe e frango; Carnes pouco gordurosas e vermelhas, como churrasco; Siri; Salpicão;
Já os petiscos que mais combinam com a Amber Lager são:

Amendoim; Castanhas; Amêndoas; Batata frita; Mandioca frita; Linguiça; Calabresa; Pizza; Hambúrguer; Castanha de caju; Nozes;

Medalhas Amber Lager

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